La Sociedad para el Fomento del Bienestar Animal en la Crianza de Animales de Granja mbH en Alemania (Haltungsform) ha anunciado que el etiquetado de tipos de cría que tiene en marcha la distribución en este país, se ampliará de cuatro a cinco niveles y, por lo tanto, se adaptará a los requisitos del etiquetado obligatorio estatal. La nueva quinta etapa estará reservada exclusivamente a productos orgánicos.

Además, cada nivel recibe nuevos nombres que corresponden a los de la etiqueta estatal de cría de animales. Los cambios entrarán en vigor para todas las áreas de certificación de formularios de cría en el verano de 2024. En el caso específico de la carne de cerdo, no se espera que la etiqueta estatal de cría de animales esté disponible en los mercados minoristas hasta el verano de 2025.

Según ITW, estos ajustes significan que ambas etiquetas, tanto la que utiliza la distribución como la que se utiliza a nivel nacional, se pueden utilizar una al lado de la otra en el mercado. En el futuro, los consumidores podrían guiarse por el etiquetado gubernamental o el tipo de cría a la hora de comprar carne de cerdo fresca. Los requisitos de la Ley de etiquetado de cría de animales también se integrarán en los respectivos niveles del sistema de cría de animales. De esta forma se puede evitar la confusión de los consumidores.

Desde uno de las principales cadenas de distribución de Alemania, Aldi, se ha anunciado que van a introducir lo antes posible este cambio, desde julio próximo, preparándose para aplicar la ley de etiquetado para la cría de animales aprobada ya por el Bundestag y el Bundesrat. El director de sostenibilidad de Aldi Nord , Marc Sagel, pidió a los políticos que definan por fin criterios claros y prácticos para los cuales las formas de cría ya establecidas deben servir como modelo.