La tecnología Reveal, desarrollada por Cargill y presentada en la pasada edición de IPPE, puede ayudar a los avicultores a mejorar las condiciones de vida de las gallinas ponedoras. Se trata de una innovadora tecnología de infrarrojo cercano (NIR) no invasiva con la que los productores y nutricionistas tienen acceso inmediato a las evaluaciones de la composición corporal de sus gallinas. Esto les permite tomar decisiones en tiempo real con respecto a las dietas para respaldar la producción y el rendimiento a largo plazo de sus rebaños.

La grasa en las gallinas ponedoras son problemáticas para la producción de huevos a largo plazo y la función óptima del hígado. Con la tecnología Cargill puede medir la ubicación de la grasa en las aves. Luego, los resultados se cargan y analizan, proporcionando a los productores y nutricionistas datos procesables que pueden utilizarse para adaptar la dieta y lograr la composición corporal óptima de las ponedoras.

Esto no solo podría reducir los costos de alimentación, sino que también puede maximizar la producción de huevos y aumentar la rentabilidad, estableciendo un nuevo estándar para respaldar el desarrollo a largo plazo de las gallinas ponedoras.

“Reveal Layers es parte de la búsqueda de avances para hacer un seguimiento de la grasa corporal y la producción avícola, apoyando al productor y al nutricionista a tomar decisiones con respecto a la dieta. A medida que afrontamos los desafíos de alimentar a una población mundial en crecimiento, estos conocimientos allanan el camino para una producción avícola más sostenible y eficiente”, explica Lieske van Eck, científica sénior de Cargill.