- Empresas Cuando la tradición convive con la tecnología (I)
La empresa Feyel & Artnzer es considerada
uno de los productores de foie gras más antiguos
de Francia. La empresa es famosa por sus recetas y amplia
gama de productos. Entre estos, se encuentran los más vendidos como
el foie gras de hígado de ganso o pato, así como los patés
y las terrinas. Desde el punto de vista tecnológico, la empresa
apuesta por un sistema ERP con una solución de Business
Intelligence integrada.
Con el fin de cumplir los elevados estándares de calidad, los
productos de alta calidad de Feyel & Artzner
requieren una atención constante durante todo el proceso de
fabricación. Las mercancías están sujetas a diferentes normas y
regulaciones tanto nacionales como internacionales. Al mismo
tiempo, es necesario maximizar la eficiencia en la
producción. Un sistema de software completo
desempeña un papel decisivo para garantizar la supervisión y el
control necesarios de los procesos operativos.
Gracias
al CSB-System, Feyel & Artzner dispone de una
solución multifuncional para la gestión de la calidad y la
optimización de la producción. Esta solución proporciona
una visión global que permite a la empresa una
planificación efectiva, el acceso a los
indicadores importantes de la organización y la aplicación de
estrictos controles de calidad para tomar las decisiones correctas
en el momento adecuado.
Business Intelligence en tiempo real
El CSB-System integra todos los aspectos operativos en Feyel &
Artzner dentro de un sistema unificado en tiempo real,
representando por completo los ámbitos de compras, gestión de
almacenes, planificación de producción, control de calidad,
optimización de fórmulas y etiquetado de precios.
Esto simplifica la planificación, reduce
los costes de almacenamiento y garantiza el
suministro continuo de materias primas. Gracias a la
estandarización y optimización de fórmulas se asegura que la
calidad de los productos y valores nutricionales sea uniforme.
La supervisión en tiempo real identifica y resuelve problemas de
forma inmediata, lo que garantiza la seguridad y la transparencia
de una trazabilidad completa. Asimismo, ofrece información valiosa
sobre los datos de la empresa, permitiendo tomar decisiones
rápidas. La gestión sin papel en el sistema mediante el intercambio
electrónico de datos (EDI) así como la tecnología de Phonemaster
conllevan a agilizar los procesos de ventas así como a mejorar las
interacciones entre el cliente y el proveedor.
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