Cárnicas Serrano ha comunicado el lanzamiento nuevas soluciones culinarias a su catálogo con las nuevas referencias Pulled Pork y Pollo Kebab.

Se trata de dos especialidades de carne desmigada, que estarán presentes en los lineales de carnicería y de platos preparados de la gran distribución. Unas recetas caracterizadas por su sencillo método de preparación -tres minutos en el microondas- y por su alto porcentaje de carne -un 96 %- que las acerca a la tendencia Real Food, basada en la apuesta por la comida real.

Carne desmigada de cerdo cocinada a baja temperatura y aderezada con salsa barbacoa, en el caso del Pulled Pork, y carne desmigada de pollo asado y sazonado, acompañada de una salsa de yogur, en el caso del Pollo Kebab.

Álex Salvador, director de Marketing de la compañía, destaca del lanzamiento “la posibilidad de trasladar, desde el retail, momentos de consumo propios de la restauración moderna a los hogares; recreando en ellos esa experiencia gastronómica gracias a unas cuidadas recetas que potencian el placer sensorial, uno de los grandes ejes dentro de la política de innovación de Cárnicas Serrano”.