María Guardiola, presidenta de la Junta de Extremadura, ha sido la encargada de inaugurar oficialmente las nuevas instalaciones que la firma Lonchiber acaba de poner en marcha en la localidad pacense de Higuera la Real. La presidenta ha resaltado "el esfuerzo y el sacrificio" que supone una gran historia empresarial, enmarcada en los valores de "la constancia y la valentía", que esta empresa lleva a cabo "en una de las comarcas con más tradición del cerdo ibérico en Extremadura".

Guardiola ha subrayado que el papel de los empresarios y emprendedores extremeños son "el motor de nuestra economía". Por esta razón, la ampliación de estas instalaciones ha contado con el respaldo de la Junta de Extremadura mediante la inversión de más de 450.000 euros de Fondos LEADER.

La compañía es una de las principales lonchadoras a maquila del mercado español y exporta sus productos a mercados foráneos como Canadá, México, Brasil o Japón.