A menos de dos meses para que abra sus puertas el 37º Salón Gourmets, las previsiones son inmejorables. Del 22 al 25 de abril la feria de alimentación y bebidas de calidad más exclusiva de Europa aspira a convertir de nuevo a Madrid en el gran escaparate mundial del producto gourmet, con las firmas gastronómicas más prestigiosas del mundo, una gran presencia internacional y muchas sorpresas. 

Muestra de ello dan las cifras que maneja la organización:

•  Expositores: + 2.000.
• Productos: + 55.000.
• Visitantes profesionales: 100.000 y 16.000 extranjeros procedentes de cerca de 85 países.
• Actividades: + 1.000.
• Superficie de exposición: 65.000 m².
• Novedades: + 1.500.
• Volumen de negocio: 200 millones de euros.

Cinco pabellones (3, 4, 5, 6 y 8 de Ifema Madrid) llenos de calidad, en los que los expositores presentarán en sociedad sus productos más novedosos arropados por la garantía que proporciona Salón Gourmets, donde sólo hay sitio para los perfiles profesionales más adecuados que buscan cerrar importantes acuerdos comerciales y posicionarse en mercados extranjeros. Por esta razón, el Salón Gourmets es la única feria profesional que puede enorgullecerse de contar con un 97,8 % de satisfacción del visitante, logrando superar cada año sus expectativas gracias a la calidad de los expositores y la innovación. Productos artesanos con elaboraciones, sostenibilidad y trazabilidad que acreditan su calidad, llenarán los pasillos de esta nueva edición: carnes y productos cárnicos, conservas, chocolates, dulces, mieles y confituras, los condimentos, salsas, aceites, quesos, chacinas, platos preparados, ahumados, salazones, frutos secos, encurtidos, productos frescos o los cereales, arroz, pasta, legumbres, café y té, destilados, menaje y maquinaria de hosteleria, entre otros productos, serán los protagonistas indiscutibles de esta edición. 

Puede acceder a toda la información sobre el 37º Salón Gourmets en el siguiente enlace.