La firma cárnica toledana Emcesa ha participado un año más en el Salón Gourmets. “Salón Gourmets es un certamen internacional en el que siempre estamos dispuestos a participar para posicionar nuestra marca mostrando una amplia gama de soluciones de alimentación a través de nuestro catálogo de productos, además de reencontrarnos con los profesionales, clientes del sector y consumidores”, explicó Javier Mancebo, director general de Emcesa.

Por el stand de Emcesa pasó el consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, Julián Martínez Lizán, quien pudo descubrir algunas de las novedades de la empresa como recetas típicas de la zona como pisto y migas manchegas además del atascaburras.

Este evento ha servido para ofrecer a los asistentes el Pulled Pork, tierna carne de cerdo desmenuzada, asada a baja temperatura y acompañada de salsa BBQ.

También mostró la gama de platos preparados "Casi a punto" con platos como sus costillas a la brasa y que requieren 15 minutos de preparación al horno.