Con motivo de la celebración del World Poultry Day, Avianza quiere que el certificado de calidad Aves de España sea el centro de esta conmemoración.

Las carnes frescas comercializadas con este distintivo aseguran al consumidor que los operadores que la obtienen disponen de un sistema certificado que incluye estrictos requisitos de trazabilidad, calidad y control, identificando la carne de aves y productos elaborados, transformados o procesados que tienen este certificado

Los productos cuentan además con un código QR para conocer las certificaciones de seguridad, calidad y bienestar animal del producto que está consumiendo.

Empresas avícolas de gran nivel como Avícola Hidalgo, Nutrave, Redondo y Grupo Vall Companys (a través de sus filiales Pondex y Avigal) cuentan con esta certificación y ya se está ultimando su incorporación a los lineales de las principales cadenas de supermercados.  

“Estamos en un momento convulso para el sector avícola, como llevamos denunciando en estos últimos meses, debido a la subida de los costes y las normativas de transporte y bienestar animal que quieren implantar en Europa, pero también queremos trasladar esa visión positiva del gran trabajo  que hacemos desde España para para poner en valor la calidad de nuestra carne de ave y consolidar al país como uno de los líderes europeos en producción de carne avícola. Y qué mejor día que en el World Poultry Day”, asegura Jordi Montfort, secretario general de Avianza.

Según Avianza, el World Poultry Day 2024 para España viene marcado "por un sector más unido que nunca, con visión internacional, con la proactividad de sector cárnico para promover sin complejos su aportación a los hábitos de alimentación saludables de los ciudadanos, y la reivindicación de ser reconocidos como parte activa en la toma de decisiones sobre el futuro más sostenible de nuestro planeta, especialmente en materia de normativas que provienen de la Comisión Europea".  

Por último, desde la interprofesional destacan que el próximo 29 de mayo Avianza colaborará y participará activamente en aviFORUM Carne con una ponencia centrada en bienestar animal.