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- Internacional Tres empresas españolas están dentro del ranking
de los 50 megaproductores mundiales de
porcino de Genesus
La firma Genesus, dedicada a la genética porcina, elabora cada año
un ranking con los principales productores de ganado porcino
basándose en el número de cerdas reproductoras que tienen en
activo, más de 100.000 animales de este tipo.
En cuanto a la evolución de censos, en América del Norte, las
pérdidas para los ganaderos durante la mayor parte de los últimos
dos años, con pocas o ninguna ganancia de rentabilidad durante ese
tiempo, han dado como resultado una manada de cerdas más pequeña en
la actualidad y que sigue reduciéndose. En Europa, se ha visto una
dramática reducción del tamaño de la manada de cerdas debido a
pérdidas financieras y precios bastante altos durante más de un
año. Para China, ha sido una racha brutal de pérdidas y ahora los
precios están subiendo mucho más de lo que alguna vez entraron en
el área de rentabilidad.
En su llista, compuesta por 49 empresas procedentes de 10 países
diferentes, tres nuevas entradas se han sumado este año, incluyendo
las primeras firmas de México y Vietnam.
Sumadas todas suponen 16 millones de reproductoras que suman el 20%
del total mundial de producción de cerdas.
En el caso de España, las empresas que aparecen en el listado son
el Grupo Vall Companys, que tiene 300.000 reproductoras, unas
40.000 más que en 2023. Le sigue en relevancia Costa Food Group que
acumula 155.000 cerdas, 5.000 más que en 2023. Por último estaría
Grupo Jorge con 105.000 animales, en el mismo ritmo que en
2023.