José Miguel Herrero, director de Industria Alimentaria del MAPA; ha presidido la reunión del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA).

En ella, se ha aprobado la modificación del reconocimiento de la Asociación Interprofesional Avícola Española (Avianza), que ahora incluirá también la carne de pavo y codorniz, además del pollo, para consolidar así su representatividad en la producción, transformación y comercialización de estas carnes. Con esta ampliación se asegura una representación integral del sector avícola.

Avianza cuenta con 25 años de actividad, que agrupa a más de 65 empresas asociadas en España, y que defiende los intereses del sector avícola tanto en nuestro país como en el mercado internacional. Representa a más del 90% de las firmas avícolas españolas tanto de carne de pollo, pavo y otras aves. En total suman más de 5.000 granjas y centros de producción, 281 salas de despiece y procesamiento, que dan empleo directo a más de 40.000 profesionales.