Con la feria de San Isidro aún reciente, Provacuno eligió a la plaza de toros de Las Ventas como escenario para la entrega de los Beef Awards.  Sobre el albero de la Monumental logró reunir a buena parte del sector cárnico nacional, con representantes institucionales, como José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria en el MAPA, y de asociaciones, como los máximos representantes de Anice, Fecic o Anafric, Giuseppe Aloisio, Ignasi Pons y José Friguls, respectivamente.

También acudieron a la convocatoria representantes de otras interprofesionales cárnicas españolas, como Jordi Monfort y Arán Zaldívar, de Avianza, o Raúl Muñiz y Tomás Rodríguez de Interovic; o de otras plataformas del sector como Cedecarne, María Sánchez, o Carne y Salud, José Manuel Álvarez; así como numerosos empresarios del sector cárnico en general y del vacuno de carne en particular.

No fueron los únicos, pues la gala estuvo organizada en colaboración con Mediaset, por lo que el ruedo de Las Ventas se llenó de rostros conocidos, en una extraña mezcla de convocados por parte de Provacuno e invitados por parte de Mediaset. En cuanto a la ceremonia, estuvo presentada por Cristinta Tárrega y Boris Izaguirre, quienes introdujeron los distintos galardones a lo largo de una velada en la que la carne de vacuno fue protagonista del menú propuesto por Iván Cerdeño.

Galardonados
Los premios, diseñados y creados por el escultor Ernesto Knorr, vienen a  reconocer la excelencia y el compromiso en diversos ámbitos. Los ganadores de las distintas categorías de los I Beef Awards fueron:

• Moda España: Lola Casademunt.
• Cine: Jordi Sánchez.
• Deporte: Ilia Topuria.
• Nutrición: Antonio Escribano.
• Artista Musical: José Mercé.
• Comunicación: Ana Rosa Quintana.
• Investigación y Sostenibilidad: Fernando Estellés.
• Sumiller: Cristina Díaz.
• Salud y Bienestar: Pedro Guillén.
• Innovación y Belleza: Francisco Galán.
• Trayectoria: José María García.
• Solidario: Fundación Aless Lequio.
• Premio especial Fans del Vacuno para los chefs Iván Cerdeño, Fran Martínez, Rafa Centeno, Joel Castañé, Juanlu Fernández, Miguel Ángel de la Cruz, Kisko García, Fernando del Cerro, Miguel Carretero, Rocío Parra, Roberto Martínez, Javier Aranda, Javier Estévez y Juanmi Carrasco.

Durante la ceremonia, Jaime Yartu, presidente de Provacuno, destacó que “estos premios son un reconocimiento del sector a personas o instituciones de distintos ámbitos que representan unos valores de esfuerzo, trabajo, entusiasmo, innovación y compromiso con los que el sector de la carne de vacuno se ve muy representado. La carne de vacuno es felicidad, es familia, son amigos, es compartir y vivir”.