Miércoles, 3 de julio de 2024
- Latinoamérica
El Senasag certifica el Matadero Municipal de de San José de Chiquitos de Santa Cruz en Bolivia para incrementar su producción
El Senasag certifica el Matadero Municipal de de San José de Chiquitos de Santa Cruz en Bolivia para incrementar su producción
![](/img/noticias_cache/63048ih.jpg)
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad
Alimentaria de Bolivia (Senasag), en cumplimiento
a la normativa sanitaria vigente, otorgó la certificación
de cuarta categoría al Matadero Frigorífico Municipal de San José
de Chiquitos de Santa Cruz, con la finalidad de
incrementar los volúmenes de
carne de vacuno en esa localidad.
El jefe departamental Sensag Santa Cruz, Marco Antonio Tapia, informó que se otorgó el certificado de registro sanitario por cinco años al matadero de San José de Chiquitos, dado que cumplió con todos los requisitos que exige la normativa sanitaria. "Esta planta beneficiará a toda la población josesana, brindándole un producto cárnico con calidad e inocuidad, apta para su consumo”, señaló Tapia.
Adrián Castedo, presidente de la Asociación de Ganaderos de San José de Chiquitos, manifestó su satisfacción por conseguir el registro sanitario, “San José de Chiquitos realizó varias inversiones y mejoras para conseguir esta certificación que muestra los resultados que serán de beneficio para la población, para los ganaderos, para el departamento y el país entero”.
Castedo pidió continuar con el apoyo a las asociaciones para que certifiquen sus mataderos y poder ofertar carne de calidad comprobada, tanto para consumo interno, como para la exportación.
De esta manera, el Registro Sanitario 0601-2021, certifica que el matadero frigorífico Municipal de San José de Chiquitos cumple con los requisitos sanitarios y queda habilitado hasta el 19 de diciembre de 2026, para el faenado de carne y derivados.
El jefe departamental Sensag Santa Cruz, Marco Antonio Tapia, informó que se otorgó el certificado de registro sanitario por cinco años al matadero de San José de Chiquitos, dado que cumplió con todos los requisitos que exige la normativa sanitaria. "Esta planta beneficiará a toda la población josesana, brindándole un producto cárnico con calidad e inocuidad, apta para su consumo”, señaló Tapia.
Adrián Castedo, presidente de la Asociación de Ganaderos de San José de Chiquitos, manifestó su satisfacción por conseguir el registro sanitario, “San José de Chiquitos realizó varias inversiones y mejoras para conseguir esta certificación que muestra los resultados que serán de beneficio para la población, para los ganaderos, para el departamento y el país entero”.
Castedo pidió continuar con el apoyo a las asociaciones para que certifiquen sus mataderos y poder ofertar carne de calidad comprobada, tanto para consumo interno, como para la exportación.
De esta manera, el Registro Sanitario 0601-2021, certifica que el matadero frigorífico Municipal de San José de Chiquitos cumple con los requisitos sanitarios y queda habilitado hasta el 19 de diciembre de 2026, para el faenado de carne y derivados.
Más noticias
- Latinoamérica
Compartir esta noticia en:
![]() ![]() ![]() |