La producción de carne de cerdo de China se redujo en el segundo trimestre respecto al año anterior según datos del gobierno chino cayendo en términos anuales por segundo trimestre consecutivo debido a que la débil demanda en medio de una desaceleración económica limitó las tasas de sacrificio.

La producción de carne de cerdo en el período marzo-mayo cayó un 3% respecto al año anterior, a 13,98 millones de toneladas, según mostró un cálculo de Reuters basado en datos de la Oficina Nacional de Estadísticas (NBS).

Sería el segundo trimestre con bajadas después de que en el primero de 2024 se redujera en un 0,4%.

En conjunto, se sacrificaron casi 364 millones de cerdos, un 3,1% menos que en 2023.