La facturación de Incarlopsa a lo largo de 2023 ha crecido hasta los 1.169 millones de euros, un 12,7% más que en 2022. El beneficio obtenido durante 2023 sumó los 21,2 millones de euros, un 62% más que el pasado ejercicio. La producción cárnica sumó 343.000 t entre carne y elaborados cárnicos.

Durante 2023, Incarlopsa destinó una inversión de 58 millones de euros para optimizar y ampliar sus instalaciones al tiempo que las hacía más sostenibles en términos medioambientales. Destaca en especial su plan de autosuficiencia energética, uno de los mayores proyectos de autoconsumo solar del sector alimentario español. La compañía ya tiene operativas las nueve plantas fotovoltaicas previstas en la primera y segunda fase, reduciendo así el 6,37% de emisiones de GEI (alcance 1 y 2). Una de ellas se sitúa en el Corral de Almaguer, Toledo, en la mayor planta de secado de jamones del mundo, reduciendo un 15,75% el consumo de energía.

Pero además, la compañía exporta ya a 45 países. Al cierre de 2023 ha obtenido por esta actividad 175 millones de euros, un 15% de las ventas totales y un crecimiento del 28,5% en comparación con el año anterior.

Son ya 4.100 los trabajadores contratados porla compañía, habiendo crecido un 6% durante 2023.