Intercun, la interprofesional del sector cunícola, ha iniciado una nueva campaña de promoción de la carne de conejo nacional, en la que viene a incidir en "la importancia de su consumo a cualquier edad", además de aportar ideas sobre cómo integrar este alimento saludable y sabroso en las recetas diarias.

La campaña se enmarca dentro del impulso y la promoción que desde Intercun realizan al consumo de la carne de conejo como una de las más saludables y sabrosas del mercado, procurando que los consumidores de todas las edades formen parte de esta experiencia.

"Sabemos que cada familia tiene su propio estilo y hábitos al cocinar dicho alimento, por lo que hemos decidido adentrarnos en ellos para ofrecer ideas sobre cómo disfrutar mejor de sus propiedades. Porque si bien las nuevas generaciones se están alejando de este tipo de carne, cabe recordar su relevancia como producto esencial de la dieta mediterránea".

Por eso, desde Intercun se preguntas cómo compran las familias españolas la carne de conejo. "Fresca en el mercado, en su supermercado de confianza o, incluso, congelada para tener siempre a mano. Todo depende de cómo pensemos cocinarla. Porque si bien el conejo es la estrella de la paella (#SinConejoNoEsPaella), en cada hogar las recetas con carne de conejo son únicas y especiales: desde guisos tradicionales transmitidos de generación en generación, hasta innovadores platos modernos. Hemos tenido la suerte de conocer cómo disfrutan algunos consumidores de la carne de conejo, haciendo un recorrido por las diferentes generaciones y los trucos que aplican en la cocina".

Desde la paella de la abuela con conejo, el conejo al ajillo de una madre, los tacos de conejo de un estudiante, el pisto de conejo de una trabajadora o los guisos, Intercun se adentra en el amplio recetario que ofrece este producto.

Sorteo en la Comunidad Valenciana en julio
Además, y dentro de su campaña Sin conejo no es paella, Intercun ha organizado una promoción para el mes de julio. Con la compra de carne de conejo, los consumidores podrán participar en un divertido sorteo en torno a la 'paella rusa', un homenaje al clásico programa de Joan Monleón, que los valencianos recordarán muy bien, y tener la oportunidad de “guanyar 5.000 pessetes” y una paella para diez amigos.

Para participar en el sorteo, los compradores deben adquirir un producto de carne de conejo en cualquier establecimiento de la Comunidad Valenciana. Cada semana se realizan sorteos, y cada compra proporciona una participación. Cuantas más veces se compre, más oportunidades se tendrán de ganar al instante. Además, cada participación inscribe automáticamente al concursante en el sorteo final, donde se podrá disfrutar de una auténtica paella con diez amigos. Para participar, basta con introducir el código que se encuentra en la bandeja de producto o subir el ticket de compra, y se sabrá en el momento si se ha sido ganador.