La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha notificado una aletra trasladada por las autoridades sanitarias del País Vasco sobre la presencia de leche no incluida en el etiquetado de un salchichón.

La información es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

Se trata de dos productos comercializados por la firma de distribución Eroski y elaborados por Jamones y Embutidos JAEM, ubicada en la localidad salmantina de Villar de Gallimazo, según reconocía Eroski:

• Salchichón bellota EROSKI SELEQTIA 80g, lote 1722410 Ean 8480010351712
• Salchichón cular cebo Ibérico EROSKI con fecha de caducidad anterior al 21 de agosto de 2024 que se comercializa en diferentes formatos de sobres y tablas preparados en sus tiendas.

Según la información disponible, los productos se han distribuido en todo el territorio nacional. Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas con alergia/intolerancia a los componentes de la leche que pudieran tener los productos anteriormente mencionados en sus hogares que se abstengan de consumirlos.