Los Reyes visitaron los laboratorios de química y de ensayos del centro, donde se interesaron por las líneas de trabajo de los investigadores, dentro de su visita oficial de tres días a la provincia de Valencia.nn

El director de Ainia, Sebastián Subirats, informó a los Reyes de la actividad que se desarrolla en el centro, que ahora cuenta con 12.000m², donde se han instalado equipos e infraestructuras avanzados de I+D+i y donde se han invertido siete millones de euros.nn

La ampliación del edificio se inició en 2004 y cuenta con infraestructuras preparadas para albergar a un colectivo de 250 profesionales y un laboratorio de bioseguridad que permite trabajar de forma aislada, el primero existente en el ámbito privado en España.

En la actualidad, trabaja en cinco líneas fundamentales: seguridad alimentaria, trazabilidad (seguimiento de un producto de origen a destino), desarrollo de tecnologías de producción limpias (gas carbónico), estudios de tendencias de consumo y biotecnología.