El alcalde de Alburquerque, Ángel Vadillo, ha informado que, gracias a esta inversión, el matadero de la localidad pacense, tendrá capacidad para sacrificar 60 animales a la hora y 60.000 al año. Además, con este centro se cubrirán las demandas de las cuatro industrias cárnicas del sector ubicadas en la localidad y que ahora se ven en la necesidad de acudir a otros mataderos.nn

La inversión asciende a 404.708 euros, de los que la Diputación de Badajoz aportará el 85% y el ayuntamiento el 15% restante. El matadero ocupará una parcela del polígono industrial de 2.587m² con una nave de 769m² y establos para albergar a 100 animales.nn

La medida ha sido muy bien aceptada en un municipio que produce en sus 72.000 hectáreas de término municipal unas 100.000 cabezas de ibérico al año, aunque solo el 10% de ellos se sacrifica en la región, pues el resto se transporta principalmente a Guijuelo (Salamanca).