Según informa Aice, por productos, la carne de porcino continúa su imparable crecimiento (+14,2%), sobrepasando la barrera de las 600.000 toneladas. y siendo Francia, Portugal y Alemania nuestros principales destinos.nn

Respecto a los productos, el jamón y la paleta curados han experimentado un espectacular incremento del 21%, siendo de nuevo Francia, Alemania y Portugal los destinos del 75% de los envíos.nn

Espectacular también ha sido el incremento de las exportaciones de jamón y paleta cocidos, que se han incrementado en más de un 29%, situándose en torno a las 6.400 toneladas.nn

Finalmente, los embutidos curados han experimentado un incremento del 11,5%, situándose al mismo nivel en cuanto a volumen de exportación que los jamones y paletas curados (rozando las 21.000 toneladas).