España refuerza los controles para la detección de EET en ovinos
Esta iniciativa viene derivada de la detección de los nuevos casos de ETT anormales detectados en Francia y Chipre la pasada semana.nn
Espinosa ha señalado que los estudios realizados hasta el momento en los tres casos atípicos de scrapie o tembladera, que es el nombre por el que se conoce la ETT en ovinos y caprinos, no representan ningún riesgo para el consumo ni para la cabaña ovina. Aún así, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria decidió continuar estudiando los tres casos en el laboratorio Europeo de Referencia para el Scrapie de Reino Unido, y reforzar el sistema de control y vigilancia de las ETT.nn
Además se mantienen el resto de medidas comunitarias de seguridad y prevención de la EEB en todos los rumiantes entre las que Espinosa destacó la prohibición de las proteínas animales en la fabricación de piensos, la retirada de los materiales específicos de riesgo (MER) y el sacrificio de ovejas o cabras afectadas de tembladera.nn
La ministra ha insistido en que el consumo de carnes, tanto de vacuno como de ovino está totalmente garantizado y cuenta con toda la seguridad alimentaria para el consumidor.
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