Grup Cañigueral, propietaria entre otras de Costa Brava Mediterranean Foods, ha comprado el 25% de la firma polaca Artisanal Tapas, según ha informado el diario económico Expansión. 

Esta compañía tiene entre su gama de elaborados cárnicos el concepto de tapas, imitando la gastronomía española así como la adaptación de productos españoles e italianos al gusto polaco. Para ello elabora tablas presentadas en platos plásticos cubiertos por film donde mezcla jamón o prosciutto u otros quesos y aceitunas.

Por otro lado, recientemente estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Medio de Elaboración de Productos Alimentarios del Institut Vescomtat de Cabrera de Hostalric (Girona) han visitado las instalaciones de Costa Brava Mediterranean Foods.

De esta forma pudieron conocer el proceso de producción de la firma cárnica en Riudellots de la Selva (Girona).