A las 3 de la madrugada de hoy 22 de noviembre finalizó la mesa de negociación del convenio de industrias cárnicas en el Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje (SIMA), en la que participaron las asociaciones empresariales Anice, Fecic, Anafric, Anagrasa y Agemcex junto a los sindicatos CCOO Industria, UGT FICA y la organización gallega CIG.

Tras una reunión de más de diecisiete horas, patronal y representantes sindicales consiguieron llegar a un preacuerdo para la firma del próximo convenio colectivo, "que ha permitido la desactivación de la convocatoria de la huelga", según el comunicado que representa a los empresarios.

El preacuerdo deberá ahora ser refrendado por los órganos directivos de las organizaciones empresariales y de las centrales sindicales antes del 30 de noviembre.

El preacuerdo alcanzado tras una larga negociación recoge los siguientes puntos:

• Incremento salarial acordado para 2024. 3 % con carácter retroactivo al 1 de enero, conuna cláusula de revisión salarial por desviaciones del IPC, limitada al 1% y sin carácter retroactivo.
• Incremento salarial para 2025: 3 %, con la misma clásula.
• Ámbito temporal: abarcará dos años (2024 y 2025).
• Ámbito funcional: introducción de las actividades de faenado y transformación de productos elaborados con carne de caza y monte.
• Incremento de la licencia sin sueldo de 60 días a meses.
• Posibilidad de compensación de las horas extraordinarias por descanso equivalente (1 hora extraordinaria = a 1 hora y 45 minutos de descanso).
• Aclarar la posibilidad de poder disfrutar el mes de vacaciones de forma continua.
• Actualización de la cantidad compensatoria por teletrabajo.
• Mejora en la redacción de los fijos discontinuos.
• Adaptación e introducción del Protocolo de acoso sexual y por razones de sexo.
• Introducción de medidas para las personas LGTBI.
• Reducción de jornada de 12 horas hasta las 1.748 horas a partir de 2025.
• Cláusula de revisión salarial en línea con el Acuerdo por el Empleo y la Negociación Colectiva (AENC): 1 % adicional cada año.
• Cláusula de no compensación y absorción de los incrementos pactados por debajo de 25.000 euros.
• Incremento diferenciado del importe del plus nocturno en 2024 que supondrá un 6,42 %.
• Reactivación de la comisión de clasificación profesional.
• Compromiso de impulsar la incorporación del mecanismo de subrogación de las personas técnicas auxiliares de inspección veterinaria.
• Adaptación de las licencias a la legislación actual respetando las mejoras existentes.
• Las comunicaciones más importantes que la empresa deba hacer al personal inmigrante tienen que ser traducidas (sanciones, despidos, modificaciones en contrato, etc).

Desde CCOO industria han valorado de forma positiva el preacuerdo ya que mejora los salarios y los derechos de los trabajadores. Sin embargo, lo van a someter a consulta en asamblea para ratificarlo o no.

A su vez, a través de un comunicado conjunto de Anice, Fecic, Anafric, Anagrasa y Agemcex, las organizaciones empresariales cárnicas, han señalado que "la firma de este preacuerdo permitirá despejar importantes incógnitas para el futuro del sector y de sus trabajadores y aportar estabilidad a los planes de las empresas y sus plantillas. Este convenio afecta a más de 110.000 trabajadores en uno de los sectores industriales más importantes de nuestro país".

Desde Anice, su director general, Giuseppe Aloisio asegura que "ha sido una negociación no exenta de momentos de mucha tensión, con muchos recesos, pero trabajamos todos con el convencimiento de que era importantísimo llegar a un acuerdo. Ha sido también un día donde se practica la empatía, la necesidad de ponerte en el lugar del contrario y un día, al menos para mi, de enorme aprendizaje de los veteranos. Es una buena noticia para todos".

Por su parte, Ignasi Pons, secretario general de Fecic, señala que "el trabajo de estos mesos con las diferentes reuniones mantenidas dieron su fruto con un acuerdo para dos años. El dialogo constructivo y la voluntad de llegar a acuerdos ha permitido cerrar este preacuerdo que afecta a más de 110.000 trabajadores, de uno de los sectores industriales más importantes de nuestro país".