Ibérico el Brillante, de la empresa Sierra Extermeña, ha recibido el primer premio, Espiga de Oro, en la categoría Bellota Denominación de origen, en el VI Concurso Caja Rural de Extremadura de Jamones Ibéricos DO Dehesa de Extremadura.

Durante la entrega de Premios, realizada en el Recinto de Zafra (Cáceres), el Consejero de Agricultura y Medio Ambiente extremeño, José Luís Quintana, agradeció a Caja Rural de Extremadura el esfuerzo que realiza para mantener estos premios en un sector tan importante para Extremadura como es el del porcino ibérico,.

Sólo en esta comunidad autónoma radica el 50% del censo nacional de cerdo ibérico, y el 43% de los más dos millones de hectáreas de dehesa que suma todo el territorio nacional.