- Empresas Tabladillo hace balance de su
intenso año 2024
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En plena campaña navideña la empresa Tabladillo ha
querido hacer balance de un año 2024 que para la
compañía ha esta "repleto de actividad,
conexiones y grandes logros"
y en el que su producto estrella, el cochinillo, "ha sido el
protagonista de ferias internacionales, eventos gastronómicos y
colaboraciones especiales".
Mes a mes, Tabladillo repasa como en enero de 2024 se recibió la
visita del Club de Fútbol Deportivo San Cristóbal y del Club
Balonmano Nava, del que son "orgullosos
patrocinadores".
Llegado febrero comienzan las ferias con
participación en SMTS Tokio, para un mes después pasar por
Alimentaria Barcelona. Abril "fue un mes intenso con nuestra
participación en el Salón Gourmets de Madrid y la feria FHA de
Singapur. Dos escenarios distintos donde nuestro cochinillo
demostró ser un producto gourmet de alcance global".
En mayo, recibieron la visita de Alimentos de
Segovia y colaboraron en formaciones del CIFP Felipe VI en
Segovia, además de lanzarel concurso Tabladillo Testers y asistir a
la feria Sial China.
Junio fue un mes para recoger premios con dos
estrellas en los Great Taste Awards 2024 por su roti de cochinillo
asado sin frío, además de aprovechar la Eurocopa de fútbol para
lanzar nuevos concursos, que continuaron en julio con sus
TablaOlimpiadas.
En agosto las protagonistas fueron las
hamburguesas de Tabladillo, en las fiestas del
Barrio de San Lorenzo, en Segovia.
En septiembre vuelve el impulso a la
internacionalización, con presencia en la
Speciality & Fine Food Fair 2024 en Londres y formando parte de la
experiencia AECOC en Colombia.
Octubre fue un mes cargado de actividad: jornadas
gastronómicas en Torrella Barcelona, participación en Sial
París y Conxemar, degustaciones en Hecomar Almería, la feria Tándem
de empleo en Segovia y la II Cantera de Talento organizada por la
Diputación de Segovia.
Noviembre fue el mes de presentar a nuevos
embajadores de marca: los chefs con estrella
Michelin Javier Estévez y Nieves Barragán. También particapron en
las ferias Kovo y Emplealízate.
Por último, en diciembre cerraron el año con un desayuno
empresarial organizado por El Adelantado de Segovia, su tradicional
video navideño y el lanzamiento del Cluedo de
Navidad en redes sociales.