- Eventos Guijuelo será la sede de los IX Premios
Porc d’Or Ibérico
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Guijuelo será el escenario para la novena
edición de los prestigiosos Premios Porc d’Or
Ibérico, que otorga el Instituto de Investigación y
Tecnología Agroalimentarias, IRTA, para reconocer
la excelencia en el sector del porcino ibérico de nuestro país y
que fue presentada en el día de ayer en Fitur.
La gala se celebrará el 13 de junio de 2025, tras
el acuerdo mantenido por el Ayuntamiento de Guijuelo y el IRTA, que
se ratificó en la gala de la octava edición de los Porc d’Or
celebrada, en julio pasado, en Córdoba.
La edición de 2025 contará con un jurado, compuesto por
personalidades de reconocido prestigio en la industria, la
investigación ganadera y la administración y se premiará a las
granjas de porcino ibérico en tres categorías, según tamaño de
granjas y atendiendo a tres criterios productivos: nacidos vivos,
tasa de partos y longevidad productiva. A los ganadores, con la
presencia del ministro del MAPA, se les entregará una estatuilla de
oro, una de plata y una de bronce en cada categoría, por lo que en
total serán 27 premios, además de cinco reconocimientos especiales
a la excelencia en el manejo, la sostenibilidad, la bioseguridad,
la salud y el bienestar animal.
Los premios son el Porc d’Or Ibérico del MAPA a la Sostenibilidad,
el Porc d’Or Ibérico a la Máxima Productividad, el Porc d’Or
Ibérico a la Producción al Aire Libre, el Porc d’Or Ibérico con
Diamante y el Premio One Health de Ceva Salud Animal.
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