El próximo 13 de junio, la localidad de Guijuelo (Salamanca) será el epicentro del sector porcino ibérico con la celebración de la 9ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico.  Se escoge Guijuelo como sede de estos Premios por ser uno de los centros neurálgicos del ibérico. El evento tiene como objetivo reconocer la excelencia y la profesionalidad en la producción porcina ibérica, destacando las buenas prácticas y la mejora continua de las granjas porcinas en materia de productividad, sanidad, bienestar animal y sostenibilidad.

La gala, organizada por el IRTA con la colaboración de ASICI y Ceva Salud Animal, espera la asistencia de más de 400 profesionales del sector, consolidándose como un espacio de referencia y encuentro clave para toda la comunidad de la producción porcina ibérica.

Este año los premios vuelven a dividir a las granjas participantes en tres categorías según su tamaño. Dentro de cada categoría se premia con oro, plata y bronce las mejores granjas en relación a los indicadores de longevidad productiva, tasa de partos y nacidos vivos. En total se repartirán 32 premios.

Se incluye también los cinco galardones especiales que ponen el foco en distintos ámbitos clave de la producción porcina ibérica:

• El Premio Porc d’Or Ibérico a la Máxima Productividad, que reconoce aquella granja que, entre todas las categorías, tenga el mejor rendimiento productivo.
• El Premio Porc d’Or Ibérico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a la Sostenibilidad, que distingue a aquellas granjas que destacan por su compromiso con la sanidad, el bienestar animal y el respeto al medio ambiente. Para presentarse es necesario rellenar el cuestionario (plazo hasta el 31 marzo).
• El Premio One Health de Ceva Salud Animal, que pone en valor la colaboración entre veterinarios y ganaderos en la implementación de estrategias innovadoras para mejorar la salud animal desde la perspectiva de One Health. Para presentarse es necesario rellenar el cuestionario (plazo hasta el 7 de abril).
• Por su parte, el Porc d’Or Ibérico a la Producción al Aire Libre valora la integración del modelo extensivo con el entorno natural, junto a altos estándares sanitarios y zootécnicos. Para presentarse es necesario rellenar el cuestionario (plazo hasta 31 marzo).
• Y por último el Porc d’Or Ibérico con Diamante, que reconoce la excelencia global en la gestión productiva, el manejo de los animales y la gestión de los datos, junto con el buen estado de animales e instalaciones y el cumplimiento de los estándares sanitarios, de bioseguridad y de bienestar animal.