La Denominación de Origen Protegida 'Dehesa de Extremadura' ha presentado su nueva imagen de marca en un acto celebrado en la Finca El Toril de Mérida que contó con la asistencia del consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural, Ignacio Higuero; y el director general de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez; además del presidente de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, Francisco Espárrago; y el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo.

Higuero destacó la importancia de un evento que realza las bondades de un producto cuya calidad es reconocida a nivel mundial; "un reconocimiento fruto de un esfuerzo excepcional en su trazabilidad y que es garantía de consumir el mejor ibérico del mundo".

El consejero resaltó que "desde el Gobierno de la presidenta, María Guardiola, apoyaremos todas las iniciativas que sean en defensa de nuestra Dehesa y nuestra Denominación de Origen y, por ende, de nuestros ganaderos y agricultores, apoyando así la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura".

Por su parte, el presidente de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, Francisco Espárrago, destacó la importancia del sector ibérico para la economía regional y ha presentado la nueva imagen como un avance estratégico para potenciar el valor de los productos de la dehesa extremeña en el mercado español.

La nueva imagen
En su página web, la DOP explica que "crecemos y nos transformamos para reflejar mejor nuestros valores, nuestra innovación y nuestro compromiso inquebrantable con el origen. Por eso, presentamos con orgullo nuestro nuevo logotipo. Cada elemento de nuestra nueva identidad visual ha sido diseñado con intención y significado. Esta imagen renovada representa la esencia tangible de nuestros productos, con una narrativa profundamente arraigada en la Dehesa de Extremadura. Somos la DOP con mayor extensión de Dehesa, y nuestra misión es proteger este ecosistema único con orgullo y responsabilidad".
El desarrollo de la nueva identidad se ha basado en dos conceptos fundamentales:

• Verdad: La Dehesa es autenticidad en estado puro. El jamón 100% ibérico de bellota ofrece una experiencia única, fruto de una tradición centenaria y un riguroso proceso de certificación y trazabilidad. Nos comprometemos a la transparencia, el respeto por los animales y la excelencia en cada etapa de producción.
• Virtud: La Dehesa representa el equilibrio perfecto entre el hombre y la naturaleza. Nuestra labor se fundamenta en la sostenibilidad del ecosistema, la rigurosa selección de productos y el bienestar animal, garantizando una alimentación natural y una elaboración artesanal sin concesiones.

"Los colores de nuestra nueva identidad evocan tradición y confianza, mientras que la tipografía refuerza nuestro origen y legado. Más que un cambio estético, este logotipo es una declaración de quiénes somos y hacia dónde vamos".