XUCLÀ, empresa dedicada al diseño y fabricación de equipos para el lavado y la higienización en la industria alimentaria, inauguró en 2024 su nueva Planta Piloto: XUCLÀ INNOVATION HUB, poco después de haber inaugurado su nueva planta de producción en 2021 en Les Preses – Girona.

XUCLÀ INNOVATION HUB es un centro de investigación y desarrollo diseñado para la innovación en todas las áreas relacionadas en el lavado de envases de circulación reutilizables, cuyo objetivo es conseguir los procesos más eficientes, sostenibles y efectivos en los equipos de XUCLÀ.

Aprovechando que Xuclà tiene una experiencia de más de 65 años en el diseño y fabricación de equipos de lavado y si a esto se añade que tiene equipos en más de 75 países, y todo esto junto a la “complicidad” de sus clientes y colaboradores a nivel nacional e internacional, ha generado la sinergia perfecta para que la empresa, con la familia Xuclà al frente, siga invirtiendo en la investigación y el desarrollo de nuevos sistemas que aumenten la productividad y reduzcan los consumos de energía y agua. 
  Para ello, estas nuevas instalaciones, situadas en Olot – Girona, cuentan con una amplia gama de equipos de lavado y la tecnología necesaria para realizar pruebas en tiempo real de rendimientos y consumos de diferentes procesos de lavado, desinfección y esterilizado tanto para cajas, carros-cutter, cuchillos, contenedores y todo tipo de envases de recirculación reutilizables utilizados en la industria alimentaria, así como sistemas remotos de monitorización de consumos de detergentes para las diferentes casuísticas.

“Este centro es un espacio donde compartir los conocimientos sobre las nuevas tendencias globales y tecnológicas en el desarrollo de nuevos sistemas de lavado y desinfección para el sector alimentario, y así, intercambiar opiniones, generar sinergias y fomentar la innovación. Queremos fomentar el aprendizaje, el trabajo colaborativo y la cocreación para dar una respuesta a todos los retos y desafíos de nuestro sector; esta planta también está preparada para que nuestros clientes puedan realizar cualquier tipo de pruebas de lavado y secado, como también análisis bacteriológicos en tiempo real y así poder constatar los resultados satisfactorios referentes a la higienización y eficiencia energética de cada proyecto en el que trabajamos”, subraya Albert Roura, CEO de Xuclà, quien también añade: “Como su nombre lo indica, una planta piloto es una planta de proceso o producción a escala reducida. El fin que se persigue al diseñar, construir y operar esta planta es obtener información sobre un determinado proceso e investigar e innovar nuevas líneas de desarrollo de dichos procesos; si a esto se añade la participación de los clientes en la consecución de esta información, estamos garantizando a nuestros clientes resultados acorde con sus necesidades al 100%”.

En los poco más de seis meses en los que lleva en operación XUCLÀ INNOVATION HUB, ha recibido la visita de equipos de ingeniería y proyectos de algunos de los mayores grupos del sector alimentario, tanto a nivel nacional como internacional, constatando que esta cooperación e intercambio de ideas está obteniendo unos resultados inmediatos en el desarrollo de mejoras en los equipos, simulando producciones reales y obteniendo excelentes resultados en los proyectos en curso.