Anuga, la ferial de la industria mundial de alimentación y bebidas que se celebrará el próximo mes de octubre en Colonia, ha anunciado que Corea es el país socio oficial del evento en 2025. El socio del evento es la Asociación Coreana de la Industria Alimentaria (KFIA).

"Con una estrategia de exportación en constante crecimiento, Corea es un actor clave en el mercado mundial de la alimentación. En los últimos años, la industria coreana de alimentación y bebidas se ha convertido en una de las más innovadoras y con mayor crecimiento del mundo. Como sexto mayor exportador, el país se está posicionando cada vez más como creador de tendencias mundiales en productos alimentarios sostenibles, respetuosos con la salud y tecnológicamente avanzados. La creciente demanda internacional de «K-Food» demuestra la importancia que los alimentos coreanos están adquiriendo en todo el mundo", señala el comunicado. 

"La asociación como país socio oficial de Anuga 2025 es una oportunidad fantástica para seguir reforzando el estatus mundial de la comida coreana. Haremos todo lo posible para destacar la innovación y la singularidad de la industria alimentaria coreana en el pabellón del país y apoyaremos a las empresas participantes para que logren un éxito tangible en el mercado internacional», subrayó Lee Hyo Yul, Presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Corea.

"Con Corea como país socio de Anuga 2025, nos centramos especialmente en un país que aúna tradición y modernidad de una forma única. Corea es conocida por su desarrollo pionero en los sectores de la tecnología alimentaria, la sostenibilidad y las alternativas vegetales. La demanda mundial de K-Food está creciendo rápidamente y las empresas coreanas están participando activamente en la configuración del futuro de la industria», declaró Bastian Mingers, vicepresidente de Gestión de Ferias, Alimentación y Tecnología Alimentaria de Koelnmesse GmbH.

Potencial exportador e importancia económica
La industria coreana de alimentación y bebidas es un actor clave en el mercado mundial de la exportación. Con una exportación global de mercancías de 684.000 millones de dólares en el año 2022 y una previsión de 683.800 millones de dólares para 2024, el país ocupa el sexto lugar entre las mayores naciones exportadoras del mundo. Gracias a su alineación estratégica en los mercados internacionales y a sus continuas innovaciones, Corea se está consolidando cada vez más como un actor importante en el mercado del comercio mundial.

Corea en Anuga 2025
Como país socio de Anuga 2025, Corea mostrará una fuerte presencia. Los visitantes podrán descubrir una gran cantidad de productos innovadores y sostenibles que darán forma al futuro de la industria alimentaria internacional. Con su estrategia alimentaria innovadora, sostenible y orientada a la exportación, Corea está estableciendo nuevos puntos de referencia en Anuga 2025. A los visitantes profesionales y a los socios internacionales les esperan perspectivas inspiradoras sobre el futuro de la alimentación mundial.