Acaba de ser presentado ante la prensa especializada así como organizaciones sectoriales el Grupo Operativo Previnovic cuyo principal representante es la interprofesional del ovino y caprino de carne, Interovic.

Como miembros del grupo operativo están la propia Interovic junto a firmas como Agrovidar Soluciones Ambientales y firmas cárnicas y ganaderas como Corsevilla, EA Group, Oviaragón y Ovica. La parte de investigación vendrá de la mano de la Universidad de Zaragoza con las investigadoras Ana Olaizola y Olivia Barrantes, siendo Araceli Orozco la coordinadora del proyecto.

Previnovic va a buscar durante su desarrollo el potenciar el uso de la ganadería extensiva, facilitando la interacción entre profesionales y el uso de las nuevas tecnologías para, en primer lugar, analizar el efecto de ganadería extensiva donde haya intervenido. Para ello se estudiará la incidencia del pastoreo extensivo en la prevención de incendios, escuchando la opinión de los diversos actores que intervienen en el proceso. 

También se catalogarán las áreas rurales participantes en el proyecto y tras censar las explotaciones donde haya tenido lugar la práctica del pastoreo extensivo, estudiarán su impacto socioeconómico, y se evalúan también costes y beneficios de las prácticas. Además, recogemos las preferencias de los ganaderos en los esquemas innovadores de pastoreo.

Evaluarán también el impacto de los rebaños en el terreno mediante la cuantificación, bajo diferentes estrategias, de la capacidad de desbroce y reducción de la biomasa natural de los rebaños caprinos y ovinos en entornos forestales donde antes no habían actuado para elaborar recomendaciones.

Por último, implantarán nuevas tecnologías en los rebaños a través de sistemas de geolocalización para el manejo de los animales en la prevención de incendios forestales.

Por otro lado, el grupo operativo celebró hace poco un webinar en el que presentaron el proyecto y mostraron la importancia de la ganadería extensiva de ovino y caprino en la prevención de incendios. El evento, emitido desde su canal de YoTube, contó con la participación de varios miembros del proyecto que describieron las actuaciones realizadas hasta la fecha, así como la explicación de las funciones de cada uno en el proyecto y sus próximos pasos.

Puede ver la presentación en el siguiente video.