La firma Industrias Gaser, especializada en tecnología para la industria alimentaria y cárnica, cumple este año 40 años dedicada a esta actividad que comenzó con la fabricación de equipos para la elaboración de hamburguesas y posteriormente fue diversificándose en el tipo de soluciones que ofrece a sus clientes. En su stand en IFFA, en el pabellón 9.0 stand C51, mostrará algunas de sus novedades en soluciones para la industria cárnica.

Con la segunda generación de la familia Garganta al frente, Gaser continúa expandiéndose y hoy en día sus equipos están en los cinco continentes ofreciendo equipos sencillos, económicos y de gran rendimiento.

Un ejemplo de ello es el innovador modelo de marmita MFA. Destaca por una mayor precisión en el control de recetas y seguridad alimentaria. Además, está disponible en capacidades de 60, 100 y 150 litros.

Gracias a este nuevo diseño se puede garantizar la histéresis del producto otorgando al cliente un archivo PDF donde poder demostrar que se ha llegado a las temperaturas seguras para su comercialización.

Su diseño robusto y simple hace que sea fácil de limpiar, evitando así posibles recovecos donde pueda incrustarse suciedad
 

Más información:
 

IFFA 2025: Hall 9.0  Stand C51

gaser@gaser.com
www.gaser.com