El próximo 10 de abril, en la Fundación Ortega Marañón (Fortuny, 53, Madrid), se presentará el estudio "Los probióticos en los elaborados cárnicos" dedicada especialmente para profesionales del sector agroalimentario y de la nutrición.

El programa de la jornada será el siguiente:

16:30 h Recepción de los asistentes y café de bienvenida
17:00 h Bienvenida e inauguración a cargo de Alberto Herranz, director de Interporc.
17:20 h Vídeo presentación del estudio
17:30 h Los probióticos en los elaborados cárnicos:
              Antonio Escribano. Catedrático extraordinario de nutrición deportiva por la UCAM. Especialista en endocrinología y nutrición
             José Antonio Barroso. Director General de Laboratorios Microal - Sevilla
18:30h Coloquio
18:45h Cierre de la jornada

Las personas interesadas pueden inscribirse enviando un email a cmartinez@agrifood.es.