Las exportaciones de carne de vacuno argentinas del mes de marzo de 2025 alcanzaron un volumen cercano a las 43.400 toneladas de peso de producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 205,9 millones de dólares. Con respecto al mes de febrero de 2025, los volúmenes embarcados muestran una significativa caída, del (-17,2. %); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-20,1 %).

“Con relación al mes de marzo de 2024, los volúmenes exportados resultan un -36,1 % inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un -20,1 % inferior. El acumulado de los primeros tres meses del año 2025, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 142.500 toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 694,4 millones de dólares. Con relación a los primeros tres meses de 2024, los volúmenes exportados son un -28,4 % inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un -7,5 % inferior”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.

En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante.

La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de marzo como para el acumulado de los primeros tres meses del año. China representó el 67,7 % de los volúmenes exportados en marzo de 2025; y el 65,1 % del acumulado en los primeros tres meses el año.