Balance oficial de la celebración, del 8 al 10 de abril, de Anuga Select Brazil: la feria reunió a 510 marcas expositoras de 38 países, ocupando una superficie de 14.500 metros cuadrados con 17 pabellones internacionales y 20 nacionales. En total, la feria recibió 16.000 visitantes, de los cuales 65 provenían de otros países, quienes visitaban la feria diariamente.

Con un público altamente cualificado, expositores de todos los rincones del mundo y un intenso programa de contenidos, Anuga Select Brasil reafirmó su papel como hub de oportunidades del sector en las Américas.

Beni Piatetzky, director general de Koelnmesse en Brasil, organizadora del evento, destacó el optimismo del sector. “Brasil comienza este año con notable optimismo”. Asimismo, destacó que “Anuga se está consolidando como el escaparate más completo para el retail, las cadenas de restauración, el creciente mercado de la restauración fuera del hogar y el sector de la hostelería”.