Fratelli Pagani se prepara para escribir un nuevo capítulo en su historia con la construcción de una nueva sede central que marcará un importante paso estratégico hacia el futuro. Este nuevo espacio, actualmente en construcción al sur de Milán, nacerá con el objetivo de unificar todas las sedes y departamentos actualmente distribuidos en Milán, con la intención de optimizar los procesos, fomentar una colaboración más estrecha entre equipos y responder con mayor agilidad a las exigencias del mercado moderno.

El proyecto no se limita a la eficiencia operativa: la nueva sede también incluirá una sala dedicada a demostraciones y showcookings, con capacidad para 65 personas, un entorno diseñado para ofrecer experiencias prácticas, inspirar a los clientes y mostrar de forma tangible el valor de sus soluciones para la industria alimentaria.

Este espacio se convertirá en un punto de referencia tanto para el equipo interno como para sus colaboradores, clientes y socios, consolidando aún más el compromiso de Fratelli Pagani con la innovación, la excelencia y la cercanía al cliente.

"Además, dispondremos de una planta piloto donde será posible realizar pruebas de productos en su matriz final, abarcando todas las categorías de productos cárnicos: cocidos, emulsionados, curados y frescos. Esto nos permitirá llevar a cabo pruebas precisas a nivel funcional, así como controlar los parámetros del producto final también desde el punto de vista organoléptico", señalan desde las compañía.

Fratelli Pagani orienta su estrategia hacia una visión clara y ambiciosa, que combina la valorización de la tradición local con una proyección internacional. "Actualmente, contamos con cinco filiales internacionales: en Rumanía, Eslovenia, Croacia, Estados Unidos y, finalmente, España, donde estamos presentes desde 2022 con la filial Fratelli Pagani Ibérica, una realidad en constante crecimiento en términos de equipo y facturación. Nuestra empresa está cada vez más orientada hacia la internacionalización, llevando el sabor y la calidad del Made in Italy a todo el mundo".