La respuesta está en pensar de forma más inteligente: adoptar tecnologías que reduzcan el consumo de agua, energía y detergentes, y fomentar un uso responsable de los recursos. Es el compromiso de Colussi Ermes, que integra sistemas de lavado avanzados y sostenibles, capaces de optimizar la eficiencia operativa, garantizar la máxima higiene y reducir el impacto ambiental.

Gracias a un diseño compacto, ciclos automáticos, carga y descarga automatizadas, y herramientas de análisis y monitoreo, Colussi Ermes asegura soluciones altamente eficaces. El diseño higiénico, con formas redondeadas, drenaje perfecto y accesibilidad total, garantiza resultados impecables. A esto se suma un equipo de ingenieros innovadores y un servicio técnico de excelencia, preparados para responder a cualquier exigencia del cliente.

Colussi Ermes, líder global en sistemas de lavado para la industria alimentaria, estará presente en IFFA 2025, en el Hall 8.0, stand E10 del grupo Middleby Food Processing, con las soluciones más inteligentes de lavado y secado.

Lavadoras de cajas
Sistemas automáticos, versátiles y personalizables para lavar y desinfectar cajas y bandejas de cualquier tipo. Disponibles en configuraciones tipo cabina o túnel, con una, dos o tres pistas, horizontales o verticales. La automatización avanzada y la gestión inteligente del flujo de trabajo permiten alcanzar capacidades desde unas pocas piezas hasta 10.000 cajas/hora.
Sistemas de secado centrífugo
Alta capacidad y rendimiento excepcional: hasta 4.200 cajas/hora con doble rotor y 2.100 con rotor simple. Estos secadores, diseñados para adaptarse a espacios reducidos y distintos tipos de cajas (plegables o rígidas), aseguran un secado perfecto en segundos, con un consumo eléctrico mínimo.
Lavaderos de bastidores
También en exposición estarán los sistemas de lavado en línea o tipo cabina para jamones, embutidos y productos curados, en bastidores o marcos suspendidos. Estas soluciones pueden integrarse con AGVs de Proxaut, diseñados para facilitar el transporte automático y lavables directamente en los equipos Colussi Ermes, con gran rapidez y eficacia.
No te pierdas IFFA 2025
Descubre en vivo las tecnologías más avanzadas de lavado y secado, la inteligencia aplicada a la sostenibilidad y el poder de la sinergia entre las mejores marcas internacionales del mundo, todas ellas parte del extraordinario Grupo Middleby.