Las exportaciones de carne de cerdo de Alemania cayeron en enero y febrero de 2025. La cantidad total exportada durante este período fue de 355.300 toneladas, un 3 % menos que en el mismo período del año anterior.

Esta disminución de las exportaciones de carne de cerdo se debe principalmente al brote de fiebre aftosa en búfalos de agua en Alemania en enero en una granja de Brandeburgo. Como resultado, se impusieron prohibiciones a las importaciones de carne de cerdo alemana en importantes países terceros, lo que hizo que las ventas en dichos países fueran prácticamente imposibles para los exportadores alemanes.

Como resultado, las exportaciones de terceros países cayeron a 44.000 toneladas entre enero y febrero de 2025, una caída de más de una cuarta parte.

Aunque el comercio con clientes dentro de la UE aumentó durante este período, la disminución de las exportaciones a países fuera de la UE no pudo compensarse. Las exportaciones a Italia, el mayor comprador de carne de cerdo alemana, aumentaron un 11 por ciento. Los Países Bajos, el segundo comprador más importante, también absorbieron un volumen ligeramente mayor que en el mismo período del año anterior (+2 por ciento).

Especialmente doloroso fue el desplome de las exportaciones a Gran Bretaña, el socio comercial más importante fuera de la UE, que se redujeron en un 64 %. A finales de marzo, el Reino Unido reconoció la regionalización de la fiebre aftosa y se reanudó el comercio con Alemania. Desde mediados de marzo Alemania se encuentra prácticamente libre de fiebre aftosa; A mediados de abril se levantaron las últimas restricciones en la llamada zona de contención. Por ello, AMI espera que las exportaciones de carne de cerdo aumenten en los próximos meses.