Con el fin de poder ofrecer líneas de corte integradas para productos de tocino y jamón crudo en las categorías de alto rendimiento, Provisur y el Grupo Multivac han firmado un acuerdo de cooperación en IFFA. Los clientes se benefician de soluciones de línea perfectamente coordinadas por un único proveedor, desde el corte hasta el control de calidad, pasando por la carga, el envasado y el etiquetado. Además de la capacidad de producción de las líneas, la atención se centra principalmente en la precisión del peso y el rendimiento de las soluciones de loncheado.

"En nuestro inigualable deseo de superar los límites y ofrecer soluciones de línea completas a nuestros clientes, hemos encontrado en Multivac un socio perfecto que comparte nuestra visión. Con la oferta de productos complementarios de Provisur y su amplia experiencia en aplicaciones en este sector, podemos proporcionar a nuestros clientes soluciones líderes en la industria sin parangón, con efecto inmediato. Provisur y Multivac se embarcan en una asociación significativa como dos marcas líderes de la industria. Estoy entusiasmado con las oportunidades para el futuro", explicó Brian Perkins, presidente de Provisur.

Para poder atender de forma aún más flexible las crecientes necesidades de los clientes en el sector del loncheado, Multivac está ampliando su cartera de productos para soluciones de líneas integradas: "En conversaciones con nuestros clientes, hemos identificado una necesidad urgente de soluciones de loncheado para productos naturales en la gama de alto rendimiento, en la que actualmente todavía no tenemos ninguna loncheadora en nuestra cartera", explica Christian Traumann, presidente del Grupo Multivac.

"Nuestra aspiración es poder ofrecer a nuestros clientes soluciones de alta calidad con valor añadido también en este sector del mercado. Para colmar a corto plazo la laguna existente en nuestra gama de productos, nos hemos decidido por un acuerdo de cooperación: En Provisur hemos encontrado un socio que cuenta con décadas de experiencia en aplicaciones de 'músculo entero', es decir, productos de tocino y jamón crudo, y que dispone de una cartera de cortadoras muy bien alineada en este sector. Trabajando juntos, podemos ofrecer de inmediato a nuestros clientes muy buenas soluciones de línea en las categorías de alto rendimiento".

En este caso se trata de una cooperación global, es decir, se pueden ofrecer soluciones conjuntas a escala mundial. En el futuro se podrán vender líneas completas de corte a través de Provisur o de Multivac. Multivac asumirá la gestión del proyecto de la línea completa en nombre del cliente y también ofrecerá a sus clientes servicio y atención postventa en todo el mundo. Las empresas de procesado de alimentos se beneficiarán de la experiencia en líneas de Multivac y de un único proveedor.