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Certificación en bienestar animal para el rastro de Guadalajara 

El matadero o rastro de Guadalajara (México) ha recibido la certificación Welf Cert, siendo la primera instalación de este tipo en el país que lo ha recibido. 

Según el director del matadero, "esta certificación es la primera que se da a un Rastro Municipal en el país, y Guadalajara ya lo tiene. El beneficio es al consumidor final, pero también a todos los que trabajan en la cadena de la carne: introductores, carniceros, obradores van a poder utilizar el logo siempre y cuando esa carne tenga origen del Rastro de Guadalajara".

La certificación garantiza que la carne producida en estas instalaciones cumple con la Norma Oficial Mexicana y con los estándares de la Fundación Chilena de Bienestar Animal. Se exige que el animal tenga espacio suficiente durante la espera para el sacrificio así como acceso al agua.

La certificación se ha extendido al sacrificio vacuno, porcino, ovino y caprino.
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