El Reale Arena, el estadio de fútbol de la Real Sociedad en la capital guipuzcoana, será el escenario el próximo miércoles, 28 de mayo, del certamen Maestro Parrillero 2025, donde los mejores parrilleros de España y Portugal (que por segundo año envía a varios representantes) demostrarán su maestría en la parrilla y lucharán por ofrecer la mejor txuleta asada.

Este evento reunirá a cerca de 50 de los mejores restaurantes seleccionados en las últimas semanas a través de una votación popular para que puedan representar a sus respectivas provincias (tanto de España como de Portugal). 

El concurso Maestro Parrillero está incluido en el marco de ‘Txuleta Festa by okeLan’, una multitudinaria fiesta gastronómica, deportiva y cultural que se celebrará entre el miércoles y el domingo próximos en la capital guipuzcoana.

Como en las ediciones anteriores, la principal clave del Concurso Maestro Parrilleros es que los concursantes van a participar en igualdad de condiciones: con las mismas parrillas, carbón, sal y el ingrediente más importante, un corte de la misma chuleta de vaca del País Vasco de la categoría Suprema (Lurra AA) de la cárnica Okelan. El jurado (compuesto por personalidades vinculadas al deporte, la gastronomía y la cultura vasca) valorará en una cata a ciegas el punto de la carne, su temperatura, presencia y sabor.