- Latinoamérica Singapur, nuevo mercado para la
carne de vacunoparaguaya
Japón ha anunciado que realizará también una visita de inspección
este año al país sudamericano
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El presidente de la República, Santiago Peña,
celebró este hito como una conquista nacional que abre
nuevos mercados asiáticos. “Este logro reafirma lo
que somos capaces de hacer cuando trabajamos unidos: más
exportación, más empleo, más desarrollo”, expresó el mandatario,
destacando además que exportar más significa crecer más y
posicionar a Paraguay como un país que produce con calidad, con
visión y con orgullo.
Este avance es también fruto del trabajo sostenido entre los
sectores público y privado, acompañado por la labor técnica del
Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), que ha sido
clave para demostrar la solidez, transparencia y confiabilidad del
sistema veterinario nacional.
El acceso al mercado de Singapur representa una
muestra clara del reconocimiento internacional a la calidad
sanitaria de los productos paraguayos y al esfuerzo conjunto de
toda la cadena productiva nacional.
Desde el Gobierno del Paraguay, se expresó un especial
agradecimiento a todos los actores del sector pecuario, industrial
y sanitario que han contribuido a este proceso, ratificando el
compromiso con el desarrollo productivo y el cumplimiento de
estándares internacionales.
Por otro lado, el gobierno de Japón confirmó que
este año enviará una misión técnica a Paraguay para auditar el
sistema de producción cárnica, como parte del proceso para
habilitar el ingreso de carne bovina paraguaya. El anuncio se dio
durante una reunión en la que participaron el presidente Santiago
Peña y el titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal
(Senacsa), José Carlos Martin.
Julio Barrios, directivo de Senacsa, explicó que
actualmente se desarrollan dos procesos paralelos: uno relacionado
con la sanidad animal, que gestiona el Ministerio de Agricultura y
Ganadería (MAG), y otro vinculado a la inocuidad alimentaria, a
cargo del Ministerio de Salud Pública. Este último ya fue superado,
según Barrios, quien recordó que desde abril de 2022 Japón reconoce
que el sistema de control sanitario paraguayo es equivalente al
japonés.