Ya es oficial, la próxima edición de Meat Attraction tendrá lugar del 16 al 18 de febrero de 2027 en el recinto ferial de Ifema. Adelantará así en una semana las fechas de celebracion de las ediciones anteriores, en torno a finales de febrero o comienzos de marzo.

La decision ha sido tomada por el comité organizador del evento que se ha reunido tres meses después de la celebración de la edición 2025. En este año se incrementó la asistencia en un 16,7 % el número de visitantes profesionales y estos provinieron de 65 países.

La edición 2025 contó también con una participación de cerca de 300 empresas en un área expositiva dividida en el Área de Producto, que ha representado el 70 % de la oferta, e Industria Auxiliar, que ha significado el 30 % de la feria.

La que será la séptima edición de este evento monográfico de la industria cárnica, volverá a contar con un área expositiva dividida entre empresas cárnicas y también de industria auxiliar que ofrece soluciones tecnológicas para la producción cárnica.

El comité organizador ha tomado decisiones para ir programando el lanzamiento de esta nueva edición de la feria y en próximas fechas se conocerá más sobre las novedades que se están preparando para esta ocasion.