El estadio de San Mamés fue el escenario del Cluster Eguna 2025, el encuentro anual que organiza Basque Food Cluster, consolidada como una cita imprescindible para el ecosistema alimentario vasco.

Celebrada bajo el lema ‘Reactivar la competitividad: clave para un crecimiento sostenible’, esta edición ha reunido a cerca de 600 profesionales de toda la cadena de valor alimentaria de Euskadi. El evento ha acogido la asamblea general de Socios del Basque Food Cluster, asociación que cuenta con 162 empresas en su base societaria y que ejerce de organización referente de un sector que, en su conjunto, aporta el 9,37 % del PIB vasco y el 13,58 % del empleo (más de 137.000 empleos directos).

También ha tenido lugar una jornada profesional con ponencias y debates de actualidad, así como la exposición-degustación de productos y servicios de las empresas asociadas, un espacio a modo de feria en el que 65 compañías han ofrecido sus elaboraciones a las personas asistentes.

En la apertura de la jornada profesional, Manu Giner, presidente de esta asociación presentó el despliegue del Plan Estratégico 2024–2027, cuyo cuarto eje —reforzar la conexión con las empresas— se está materializando en acciones como la reactivación del proyecto Sareak Indartzen, una iniciativa pionera para tejer vínculos sólidos entre empresas a través de experiencias compartidas. “Antes de cocinar proyectos, hay que cocinar confianza”, ha afirmado el presidente
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A continuación, ha tenido lugar la ponencia de José María Bonmatí, director general de Aecoc, quien aportó una visión estratégica centrada en la eficiencia, la orientación al valor y la adaptación a los retos actuales. Su experiencia de más de dos décadas al frente de AECOC ha permitido trazar un horizonte compartido hacia modelos más competitivos, sostenibles y colaborativos.