Domingo, 2 de junio de 2024
III Jornada Panorámica actual de la industria alimentaria
El próximo día 21 de junio de 2006, el Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA), organiza en Terrassa, la III Jornada Panorámica Actual de la Industria Alimentaria. El período de inscripción ya está abierto.
Se tratará sobre la seguridad alimentaria desde la óptica de los consumidores, la educación alimentaria, del off-line al on-line en la determinación de los alimentos, métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria, la evolución de los aditivos en los alimentos, evolución de las técnicas analíticas en los laboratorios de seguridad alimentaria, etc.
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