Brasil podría consumir en la primera semana de mayo la cuota arancelaria anual de exportación de carne vacuna a China, según advirtió Roberto Perosa, presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec), durante una conferencia sectorial en São Paulo. Unas 600.000 toneladas —equivalentes a 3 millones de cabezas de ganado— enfrentarán a partir de entonces un arancel extracuota del 55%, sin destino alternativo claro.

En el primer trimestre de 2026, los embarques brasileños de vacuno a China superaron el 40% de la cuota anual, un ritmo que Perosa atribuye a la decisión del gobierno brasileño de no aplicar controles oficiales sobre las exportaciones.

La principal inquietud del sector no radica en el agotamiento de la cuota, sino en el destino del volumen excedente. Bajo las medidas de salvaguardia chinas —vigentes, según Perosa, hasta 2028—, las 600.000 toneladas que quedaran fuera del régimen arancelario preferencial en el segundo semestre generan una presión de desviación de calado para la industria exportadora.

Las opciones alternativas se presentan estrechas. Vietnam concentra su consumo en carne de búfalo; Hong Kong importa sobre todo vísceras; y Corea del Sur, aunque ofrece potencial, requiere inspecciones de plantas que, incluso adelantadas a junio, no permitirían absorber grandes volúmenes a corto plazo.

Ante este escenario, Perosa instó a la industria a acelerar la diversificación: retomar las negociaciones comerciales con China, abrir mercados emergentes con mayor consumo de vacuno y mejorar la eficiencia productiva para ganar competitividad. De no encontrar salida a ese excedente, los flujos comerciales globales de carne vacuna podrían reordenarse de forma significativa en los próximos meses.

Según datos de la Secex analizados por la Abiec, el país exportó 801.900 toneladas de vacuno entre enero y marzo, impulsado por una mayor demanda internacional y una mejora en los precios de venta. Solo durante el mes de marzo, los envíos sumaron 270.800 toneladas (+9,1%), generando divisas por 1.482 millones de dólares. La carne fresca reafirmó su dominio en la canasta exportadora: con 233.900 toneladas, representó el 86,4% del volumen mensual y aportó casi el 92% de los ingresos totales del sector.

China se mantuvo como el principal socio comercial al importar 105.400 toneladas (+8,4%) por un valor de 603,1 millones de dólares.