Pan y jamón. Dos ingredientes que, juntos, conforman una de las soluciones culinarias más completas de la dieta española. El bocadillo de jamón serrano aporta proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B, hierro y zinc, y se adapta con naturalidad a cualquier momento del día y a cualquier etapa de la vida, desde la infancia hasta la edad avanzada.

Es igualmente válido como apoyo a la actividad física o como aliado de la concentración y el rendimiento intelectual. Su portabilidad y facilidad de consumo lo convierten además en una opción práctica para quienes no pueden detenerse demasiado.

Consciente de este valor, INTERPORC ha impulsado varias iniciativas para acercar ese conocimiento a la sociedad y contribuir a una alimentación más equilibrada entre los españoles.

Una de ellas fue la Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano, una unidad móvil que entre agosto y octubre de 2025 recorrió 18 ciudades de siete comunidades autónomas. A lo largo del recorrido se repartieron más de 4.100 bocadillos y se organizaron talleres de elaboración, charlas nutricionales y actividades educativas. La iniciativa generó cerca de 60 millones de impactos y contó con una participación destacada de familias y grupos escolares.

Otro ejemplo tuvo lugar en febrero de este año, en el Olympic Festival de Sierra Nevada, organizado con motivo de los Juegos Olímpicos de Invierno de Milán-Cortina. Durante seis días, el foodtruck de INTERPORC repartió 3.060 bocadillos de jamón entre deportistas y familias, en el marco del acuerdo de colaboración con el Comité Olímpico Español. La presencia en el festival permitió vincular el jamón serrano con los valores del deporte y la vida activa, reforzando su imagen como alimento compatible con el esfuerzo y el rendimiento físico.

Este año ya está en marcha también una nueva edición de la Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano que recorrerá España del 22 de junio al 28 de octubre, comunicando los beneficios nutricionales del cerdo de capa blanca.

Todas estas acciones reflejan el compromiso de la Interprofesional con la difusión de una alimentación saludable, sostenible y de calidad, con el bocadillo de jamón como protagonista.