F4F – Expo FoodTech 2026 reunirá el 27 y 28 de mayo en el BEC – Bilbao Exhibition Center a más de 8.000 profesionales del sector alimentario para presentar las últimas soluciones en procesado, automatización, robótica, logística y packaging. El evento se celebrará de forma simultánea con Pick&Pack for Food Industry 2026, la única feria española especializada en packaging y logística para la industria alimentaria, con más de 250 firmas expositoras.

El área expositiva integrará innovaciones en inteligencia artificial, Big Data, blockchain e IIoT aplicados a la optimización de procesos productivos, junto con materiales de embalaje sostenibles, packaging inteligente, almacenes automatizados, AGVs y soluciones de trazabilidad.

Raúl Pérez Iratxeta, viceconsejero de Alimentación y Desarrollo Rural del Gobierno Vasco, subrayó durante la presentación que "la alimentación es una cuestión estratégica de país" que "atraviesa la salud, la cohesión social, el equilibrio territorial y el propio modelo de desarrollo". Por su parte, Joseba Mariezkurrena, director de Emprendimiento, Talento y Competitividad Empresarial de la Diputación Foral de Bizkaia, destacó el ecosistema territorial formado por empresas, startups, centros tecnológicos y universidades como base para una producción agroalimentaria de proximidad y sostenible.

Javier Dueñas, presidente de F4F – Expo FoodTech y CEO de Campofrío, justificó la relevancia de esta edición ante "los nuevos retos en materia energética y de tensión en la cadena de suministro", situando el evento como plataforma para que toda la cadena de valor minimice su impacto sobre las empresas alimentarias.

Food 4 Future World Summit: 300 expertos y un centenar de casos industriales
En paralelo a la feria se celebrará el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo sobre innovación alimentaria, con la participación de más de 300 expertos internacionales. El foro reunirá a directivos de Ferrero, Nestlé, Danone, Unilever, PepsiCo, Eroski, DAMM, Nueva Pescanova, Kellanova y General Mills, entre otras compañías, para abordar el futuro de la cadena de suministro, la gestión de datos y la ciberseguridad en la industria alimentaria.

El congreso también analizará las normativas de sostenibilidad y economía circular aplicadas al packaging y la producción, con especial atención a los avances en materiales sostenibles y embalaje inteligente para reducir la huella de carbono.
El conjunto del evento contribuirá a posicionar a Euskadi como referente internacional en innovación alimentaria, sector que prevé alcanzar los 324 millones de dólares en 2027 y que constituye uno de los ejes estratégicos de la economía regional.