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La Universidad de Extremadura actualiza el máster en Industria Cárnica para adaptarlo a las necesidades actuales del sector agroalimentario

La Junta de Extremadura y la Universidad de Extremadura (UEx) han evaluado cinco nuevas titulaciones oficiales —tres grados y dos másteres— en el marco de la Comisión de Estudios para la Implantación, Modificación, Supresión y Revocación de Títulos Universitarios Oficiales, celebrada el 18 de mayo en Mérida.

Entre las propuestas de posgrado analizadas figura la actualización del Máster Universitario en 'Calidad, Seguridad e Innovación en la Industria Cárnica', que adapta el programa anterior a las exigencias actuales del sector agroalimentario, uno de los principales pilares económicos de Extremadura.

La reunión puso de manifiesto el compromiso de ambas instituciones por reforzar la conexión entre la formación universitaria y los sectores estratégicos de la región, impulsando perfiles profesionales alineados con la transformación digital, industrial y científica. En este sentido, la nueva oferta incluye también el Grado en Documentación y Gestión de la Información Digital, que se configura como el primer grado dual de la UEx al integrar formación académica y experiencia profesional en empresas desde etapas tempranas del aprendizaje.

Completan el paquete de nuevas titulaciones el Grado en Ingeniería Informática, con un primer ciclo compartido entre los campus de Cáceres y Mérida y seis menciones de especialización —entre ellas Inteligencia Artificial y Ciencia de Datos—, y el Grado en Ingeniería de Tecnologías de Telecomunicación. En el ámbito de posgrado, se analizó asimismo el Máster Universitario en 'Química Teórica y Modelización Computacional', programa interuniversitario en el que participan 18 universidades españolas.
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