La falta de combustible diésel en Bolivia ha provocado una caída del 20% en la producción de carne de cerdo, según denunciaron este martes los porcicultores del país, que además advirtieron de que los precios seguirán al alza en los mercados.

Henry Chávez, gerente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), explicó en declaraciones al canal de televisión Red Uno, que el sector producía cerca de 100.000 cerdos al mes, cifra que ha disminuido porque el alimento para los animales no puede transportarse con normalidad hasta las granjas.

"Nosotros producimos casi cien mil animales mensuales. La producción se nos ha reducido en un 20%, porque no podemos transportar los alimentos a tiempo", afirmó Chávez.

El gerente de Adepor señaló que la crisis también afecta a la comercialización, ya que los compradores no logran llegar a las granjas al permanecer varios días haciendo fila en los surtidores para conseguir diésel. "De verdad que estamos prácticamente ya en quiebra. Nuestros compradores no pueden llegar a las granjas porque están una semana clavados en los surtidores", manifestó.

Chávez indicó que la situación ya ha provocado el cierre de varias granjas y recordó que, además de la crisis del combustible, los bloqueos de carreteras han ocasionado pérdidas estimadas en 6,2 millones de euros (80 millones de bolivianos).

Los porcicultores alertaron de que la menor oferta de carne, sumada al incremento de los costes de producción, terminará repercutiendo en los precios para los consumidores. "Es un desastre lo que está sucediendo y la poca carne que hay va a ser a precios elevados. El precio de la carne ya está subiendo y va a seguir subiendo porque no podemos seguir sosteniendo nuestros costes de producción, con el incremento de la materia prima, el precio del maíz, los costes de importación y el tipo de cambio del dólar", concluyó Chávez.