Tras ser empaquetados permanecen sueltos, conservando su forma original, textura, sabor y calidad, sin que se produzcan roturas de fibras internas gracias a una congelación ultrarrápida.

Estas ventajas dotan a los productos de La Pila de un ciclo de vida mucho más elevado, permitiendo una mejor dosificación y eliminando cualquier tipo de desperdicios. Mediante esta innovación, Embutidos La Pila adecúa el proceso productivo a unos estándares de sguridad alimentaria demandados en el mercado nacional y en los mercados exteriores, cada vez má exigentes con las empresas del sector.